Hvert år udkommer Snaps Bornholm med en Limited Edition på 5000 flasker på deres fødselsdag den 14. oktober.
2021 er det "Fadlagret Figen".
Den er fadlagret på egetræsfade og er en fyldig og rund figensnaps. Den er lige så smuk og gylden af udseende, som den er sød og silkeblød i munden. En behagelig og karismatisk økologisk snaps.